רשת טיב טעם מעניקה מתכון לקוקטייל אלכוהול, לכבוד הוולנטיין דיי החל ב14 בפברואר, המתבסס על וודקה וורמוט מתוק בשילוב פירות מתוקים, לחגוג בשם האהבה.
מתכון לקוקטייל עד אור הבוקר Jingle Juice
החומרים לקוקטייל אחד:
45 מ”ל וודקה ריגה בלאק
20 מ”ל קרפנו ביאנקו (ורמוט מתוק)
15 מ”ל מיץ לימון סחוט
30 מיץ תפוזים סחוט טרי
30 מיץ רימונים
20 מ”ל סירופ סוכר (יחס 1:1 )
חומרים לקישוט :
1 תפוז
חופן סוכר (רצוי חום)
חופן גרעיני רימון
כוס לואו בול
אופן הכנת הקישוט:
חותכים את התפוז לפרוסות,
מסדרים על מגש שטוח ומפזרים מעל
מעט סוכר. מכניסים לתנור
ב– 200 מעלות ואופים עד להשחמה
ולהתקרמלות התפוז.
אופן ההכנת הקוקטייל:
שמים את כל המרכיבים
בשייקר, מוסיפים קרח ומנערים היטב.
מסננים סינון כפול לכוס עם קרח
ומקשטים בתפוז מקורמל ובגרעיני רימון.
צילום: אנטולי מיכאלו
