מסעדת מאראבו, שבבעלותו ובניהולו של השף יואב בר, תחגוג השנה את חול המועד סוכות בארוחה משפחתית מיוחדת.
בארוחה, אשר תוגש במהלך החג ובחול המועד סוכות (13-20 באוקטובר), בין השעות 12:00-17:00, יציע השף יואב בר ארוחה חגיגית עם מבחר מנות שבחר במיוחד לחג.
מנות ראשונות של סלט ישראלי וטחינה, ניוקי כמהין, קרפצ'יו סינטה ופטה כבד עוף – יוגשו למרכז השולחן עם סלסלת לחם וזיתים.
המנה העיקרית תהיה לבחירה אישית, בין: פסטה תרד עם עדשים, גזרים ועגבניות שרי; רביולי קרם שורשים עם פטריות שמפיניון ויער; פפרדלה עם קוביות עוף מוקפצות, עגבניות ובזיליקום; פסטה מדליוני פילה בקר עם פטריות יער ושמנת; פילה סלמון בקרם לימון; פילה בס עם ניוקי עגבניות וחצילים שרופים; ריזוטו שרימפס, קלמרי, "קוקי סנט ז'אק" ,עגבניות וביסק סרטנים; ראגו עגל עם פטריות, ירקות שורש, ניוקי מטוגן ופירה; והמבורגר טלה על קרוסטיני, עלי רשאד ורוקט עם טחינה גולמית וזיתי קלמטה.
מנות אחרונות של מרק קרם קוקוס עם סורבה ופירות העונה, ופאדג' שוקולד וגלידת וניל – יוגשו גם הן למרכז השולחן.
מחיר הארוחה לאדם יהיה 129 ₪ (מותנה במינימום הזמנה זוגית).
לילדים תוצע ארוחת ילדים מיוחדת במחיר של 55 ₪, במסגרתה ייהנו הילדים מחזה עוף או שניצל בתוספת צ'יפס או פירה, או מפסטה ברטבים של עגבניות או שמנת; מקינוח של כדור גלידה; ומכוס שתייה.
טלפון להזמנות 03-6036666; www.maraboo.co.il ; בית עוז, רחוב אבא הלל 14, רמת גן
