מבשלת הגולן תשתתף בכנס הבירה הבינלאומי הראשון בישראל אשר יתקיים בכפר המכבייה בתאריכים 10-12 באוקטובר
מבשלת הגולן, אשר ציינה לאחרונה את יום ההולדת הראשון למבשלה הינה אחת ממבשלות הבוטיק הישראליות המשתתפות בכנס הבירה הראשונה בישראל במסגרתו יתקיים יריד בירה ותחרות בירה. מבשלת הגולן סיימה שנה מוצלחת במהלכה ייוצרו מעל 100,00 ליטרים של בירה אשר נמכרו בכ – 200 נקודות מכירה ברחבי הארץ. בנוסף, נמזגו 60,000 כוסות בירה טרייה בעבודת יד בברים ומסעדות נבחרים.
במסגרת האירוע, תתקיים תחרות בירה בה ישתתפו מגוון הבירות של המבשלה מסדרת "בזלת" הכוללת 4 סוגי בירות; 2 מסוג אייל: בזלת חיטה ובזלת אייל ענברי, ו-2 מסוג לאגר: בזלת פילזנר ובזלת דאבל בוק. והבירה החדשה במשפחת מבשלת הגולן – "עוג". מוצרי המבשלת ישתתפו בתחרות בכ 6 קטגוריות שונות.
עוד במסגרת הכנס, ירצה הברומאסטר החדש של המבשלה, עמרי זילברמן אודות חשיבות המים ואיכותם לתהליך יצירת הבירה. זילברמן (45), ברומאסטר ישראלי בעל ניסיון בינלאומי עשיר, חבר למבשלת הגולן לאחר 9 שנים בהן שימש כברומאסטר במבשלות שונות במרכז אירופה ומזרח אסיה והחליף בתפקידו את ניקולאוס סטארקמט, אשר הוביל את האפיון והיצירה של המבשלה בתחילת דרכה.
""מבשלת הגולן" הינה מבשלה קטנה עם חזון גדול, אשר מתמחה ביצירת בירות אייל ולאגר ייחודיות, טריות, המיוצרות בעבודת יד ובכמויות קטנות תחת מותגי "בזלת" ו"עוג". לצד המומחיות והמקצועיות הבלתי מתפשרות, מייצגות הבירות את הרוח הגולנית, המכילה בתוכה את אהבת הטבע והסביבה, עוצמת סלעי הבזלת ופסטורליות של יישובים ואנשים, שמחת חיים ויצירתיות עשירה.
