בירת "שקמה", שמיוצרת בדרום, מציגה לקראת יום העצמאות ה-78 מארז הכולל שלושה בקבוקי בירה המבוססים על לתת כחול-לבן שפותח במיוחד לחקלאות המקומית מותג בירות הקראפט הישראלי "שקמה", שזוכה להכרה גוברת בשוק המקומי, מציין את יום העצמאות ה-78 של מדינת ישראל ומציג מארז ייעודי המאגד שלושה סגנונות בירה שונים ממגוון המותג. המארז מבטא את רוח היצירה המקומית ואת התפתחות תעשיית הקראפט הישראלית בשנים האחרונות, תוך שימוש בלתת כחול-לבן שפותח במיוחד עבור החקלאות המקומית.
המארז מציע פרשנות ישראלית לעולמות הבירה הקלאסיים, ונועד להשתלב באירוח חגיגי, במפגשי יום העצמאות, או כמתנה מקומית. הבחירה בשלושת הסגנונות משקפת את הגיוון וההתפתחות של תעשיית הבירה בישראל, מתעשייה קטנה וצומחת לשוק בעל נוכחות ועניין בקרב הצרכן המקומי.
שקמה Blonde Ale
אלכוהול : 5.4%
בירה בהירה בסגנון בלונד אייל, קלילה ומרעננת, עם ארומות הדריות וטרופיות. הבירה מבוססת על לתת ישראלי שפותח במיוחד עבור החקלאות המקומית, ומשקפת את האופי והטעם של הדרום.
שקמה Amber Ale
אלכוהול : 5.5%
בירה בסגנון אמבר אייל בשילוב של מספר לתתים בדרגות קליה שונות, מגוון זני כשות עם ארומה פירותית ומרירות עדינה.
שקמה IPA
אלכוהול : 5.2%
בירת IPA עדינה וקלילה, עם רעננות מודגשת, שנבנתה במיוחד להתאמה לאקלים הישראלי ולשתייה נעימה גם בימים חמים.
מותג שקמה הושק ב-2020 מתוך מטרה להציע אלטרנטיבה אמיתית לבירות המסחריות ולהביא את בשורת הקראפט המקומי לצרכן הישראלי. הבירות של שקמה מיוצרות בישראל תוך הקפדה על שימוש בחומרי גלם איכותיים, ובסגנונות בישול קלאסיים עם פרשנות מקומית. מאז, המותג פועל להרחבת מגוון הטעמים ולהנגשת עולם הבירה המקומית לקהלים רחבים, תוך שמירה על שימוש בחומרי גלם איכותיים ופרשנות ישראלית לסגנונות בישול קלאסיים.
אודות מבשלת ״שקמה״:
המבשלה שוכנת בסמוך לנחל שקמה בדרום, וכל הבירות שלה מכילות לתת משעורה ישראלית אשר פותחה במיוחד עבורה. עץ השקמה מסמל את הנוף הישראלי, מורשת, עשיה והיסטוריה, חוזק, התמדה ותרומה לסביבה.
"שקמה"
ניתן להשיג כבר עכשיו בחנויות המתמחות וגם בברים ובמסעדות נבחרות
קרדיט צילום: יח״צ
