כרמל ריזלינג, כרם קאיומי 2011, זוכה מדליית הזהב בתחרות 'אשכול הזהב 2013', מקבל את אישורו של רוברט פרקר ונכנס למועדון 90 נקודות היוקרתי של מבקר היינות המוערך. כרמל ריזלינג, כרם קאיומי 2011 זכה ב-90 נקודות בפרסום ציוני טעימה במגזין היין היוקרתי Wine Advocate של מבקר היין המוערך והמשפיע ביותר בעולם, רוברט פרקר. בהמשך לזכיותיו של היין בתחרות 'אשכול הזהב 2013' ולאחר כתבות רבות ובהן ביקורות המעריכות מאוד את היין בשוק המקצועי בישראל, הצטרף גם רוברט פרקר למשבחים והעניק לריזלינג קאיומי 90 נקודות.
דברי ההלל על היין חשובים וראויים מאוד, לנוכח העובדה שהיין הוא יין לבן חצי יבש או עונה להגדרה Off Dry. מרבית היינות הישראליים עם הציונים הטובים ביותר הם יינות אדומים או יינות קינוח. מעט מאוד יינות לבנים ישראליים, יבשים או חצי יבשים, הצליחו להגיע לציון 90 נקודות ומעלה במגזין המוערך (אפשר לספור אותם על יד אחת).
דירוג זה ליין מחזק את מעמדו של היין כאחד היינות הלבנים הטובים בישראל וכריזלינג הישראלי הטוב ביותר.
כרמל ריזלינג, כרם קאיומי 2011 מיוצר מענבי כרם קאיומי הידוע, שנמצא למרגלות הר מירון, בגליל העליון. היין הראשון ביקבי כרמל, מענבי יוהנסברג ריזלינג מהגליל העליון, יוצר לראשונה בסדרה האזורית בשנת 2005. התוצאות היו מעולות. היין זכה במדליות זהב בתחרויות היין החשובות בישראל. ליין אופי טיפוסי של יינות הריזלינג העולמיים והוא גם מתבגר היטב. היין משנת 2005 עדיין ניחן בצבע בהיר ורעננות. תוצאות אלה עודדו את היינן ליאור לקסר לייצר את היין בסדרה הגבוהה של היקב, סדרת 'הכרם היחידני', כיאות ליין מענבים שהגיעו מכרם יחידני והראו מצוינות.
כרמל ריזלינג, כרם קאיומי, היין הלבן הראשון בסדרת Single Vineyard , יוצר בשנת 2010, ובימים אלה משיק היקב את כרמל ריזלינג, כרם קאיומי 2012. ענבי כרם קאיומי המפורסם 'אחראיים' גם לייצור היינות המשובחים: כרמל שיראז, כרם קאיומי וכרמל קברנה סוביניון, כרם קאיומי.
