יקב BRAVDO כרמי יוסף משיק יין חדש מסדרת הפרימיום LANDMARK. ההשקה תתקיים בשני אירועים הפתוחים לקהל הרחב במרכז המבקרים בתאריכים 27.8 ו 3.9, בין השעות 19:00 – 22:00.
בין היתר ניתן יהיה לטעום יינות נוספים ולסייר בכרמים המקיפים את היקב
יקב הבוטיק הישראלי BRAVDO כרמי יוסף משיק יין חדש מסדרת הפרימיום LANDMARK: LANDMARK MERLOT. יין זה מצטיין ברמת רזברטרול (האחראי העיקרי לסגולות בריאות ביינות אדומים) גבוהה משמעותית מהרמות המוכרות בענבים אדומים בכלל ובענבי מרלו בפרט בארץ ובעולם.
את היין החדש 2013 LANDMARK MERLO לצד יינות נוספים של היקב ניתן יהיה לטעום בשני אירועי השקה מיוחדים שיתקיימו בימי חמישי בתאריכים ה – 27.8, וביום חמישי ה -3.9 בין השעות 19:00-22:00 בלילה. לצד טעימה של היינות ניתן לצאת לסיורים עצמאיים בכרמים המקיפים את מרכז המבקרים של היקב וכמו גם להינות משיח אישי על יין עם הפרופסורים בן עמי ברבדו ועודד שוסיוב שיהיו נוכחים באירוע.
BRAVDO LANDMARK הינה סידרת יינות איכות, המגלמת בתוכה את התשוקה, הידע והאהבה לפרי האדמה. היינות הם תוצר של למידה ממושכת של הכרם, מיפוי מוקפד של חלקות ותת חלקות, מיצוי הפוטנציאל והייחוד של כל אחת מהן. האדמה והאקלים שחוברים יחד לגידול ענבים משובחים, הם הבסיס ליין איכותי. את הכרם והיין מלווים לאורך כל הדרך, הפרופסורים בן עמי ברבדו ועודד שוסיוב.
LANDMARKMERLOT 2013, הינו יין ייחודי, שמקורו מענבים שנבצרו מחלקת מרלו מקלון (תת זן) מצטיין, בו נמצאה רמת רזברטרול גבוהה מאוד, עובדה שהופכת את היין לא רק לטעים אלא לבריא ומסקרן במיוחד בארץ ובעולם. היין נבצר בהבשלה פנולית מלאה מחלקה יחודית זו, עבר השרייה קרה למיצוי מיטבי של חומרי הטעם, הארומה, הצבע והרזברטרול ולאחר התבגרות של 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי (75%) ואמריקאי (25%), התקבל יין הרמוני, עמוק ומורכב.
עלות הביקור 40 ₪ המתקזזים ברכישת יין בימים הללו ימכרו היינות במחירים מיוחדים לכבוד החג.
מרכז המבקרים של היקב יהיה פתוח לקהל במשך כל תקופת החגים בין השעות 11:00-14:00
מספר טלפון לתיאומים, הדר- 050-2207022 או באתר היקב : www.bravdo.co.il
על היקב:
בשנת 2001 חברו פרופסור בן עמי ברבדו בכיר המומחים בישראל בנושא גפן ויין, ותלמידו לשעבר פרופסור עודד שוסיוב וייסדו יקב קטן ואיכותי ששם לו למטרה ליישם את הידע הרב שנצבר לאורך שנות מחקרם. כרמי היקב נמצאים ליד המושבה כרמי יוסף בשיפולי הרי יהודה בואכה ירושלים, על אדמת גיר כבדה ועשירה באבן. היקב ממוקם בתוך הכרם, מוקף ב 10000 דונם כרמים.
