יקב תבור זכה השנה ב8 מדליות בתחרות BEST VALUE 2012 המתקיימת זו השנה הרביעית ע"י אתר היין Sommelier .
במסגרת התחרות, שמדגישה את נושא התמורה למחיר, זכה יקב תבור ב-8 מדליות בקטגוריות שונות. חלק מהיינות שזכו הינם יינות שהושקו לראשונה בשנת 2012 .
במדליות זהב זכו שלושה יינות:
בקטגורית סוביניון בלאן – גיר – אדמה, 2011.
בקטגורית קברנה סוביניון- מרלו , אדמה 2009 .
בקטגוריית מרלו, אדמה ll 2008 .
במדליית כסף זכו:
בקטגוריית סירה/שיראז- סירה, אדמה ll 2008.
בקטגוריית בלנד חופשי, קברנה סוביניון- פטיט סירה, אדמה ll 2008 .
בקטגוריית מבעבעים , פנינים לבן, 2011 וברוט , לבן, 562 .
במדליית ארד זכה: בקטגוריית בלנד לבן, גוורצטרימינר, סוביניון בלאן, אדמה- בזלת, 2011 .
אודות יקב תבור
יקב תבור הוקם בשנת 1999 על ידי ארבע משפחות כורמים מכפר תבור שבבעלותן כרמי ענבים באזור כפר תבור, הגליל העליון ורמת הגולן. היקב שוכן בכפר תבור ומייצר מיליון בקבוקים בשנה בארבע סדרות, ברמות מחיר שונות. בשנת 2010 הרחיב היקב את קטגוריית היינות המבעבעים שלו ובמרץ 2011 השיק היקב שפה חדשה למותג כמו גם סדרת יינות חדשה המיועדת למסעדות בלבד. יינן היקב הוא אריה נשר. לאריה שנים ארוכות של ניסיון והוא מהייננים המוערכים בתעשיית היין הישראלית.
יקב תבור מציע ארבע סדרות יין ויינות מבעבעים:
Limited Edition
הסדרה הראשונה של יקב תבור. סדרה יוקרתית המופקת בכמויות מוגבלות בין 6,000 ל- 13,000 ובבקבוקים ממוספרים. יינות שהחלו את דרכם בתתי חלקות של הכרמים המובחרים ביותר של תבור וזכו לטיפול יינני ארוך וממושך. בסדרה שני יינות: 1/6000, בלנד של קברנה סובניון ומרלו ו 1/13.000, בלנד של קברנה סובניון ושיראז.
אדמה II
סדרת פרימיום חדשה הכוללת בכל שנת בציר את היינות המיוחדים של אותה שנה המיוצרים כזניים או כממסכים על פי יכולתו של היינן להפיק מהם את מיטב הטעמים והארומות. הסדרה הושקה לראשונה במרץ 2011 וכוללת ארבעה יינות מבציר 2008: סירה, מרלו, פטיט סירה, וקברנה סובניון פטיט סירה.
אדמה
היינות בסדרת אדמה מייצגים פסיפס של אדמות בזלת, גיר, חרסית וטרה רוסה, המאפיינות את אזור התבור והגליל. חלקות הכרם מטופלות בקפידה ומוקדשת להן תשומת לב רבה.
איזון היבולים, ממשק השקיה מצומצם, בציר ידני בררני וייננות מאופקת, משמרים את שנתן הטבע ומעניקים ליינות ארומות וטעמים ייחודיים לזן הענב ולסוג הקרקע. כל חלקת כרם נטועה על סוג קרקע שונה, המעניקה לכל יין אופי יחודי.
