לקראת בואו של החורף יקב הרי גליל משיק בציר חדש לאחד היינות האדומים האהובים של היקב. גרנאש 2017. יקב הרי גליל דוגל בחזון הבר קיימא למען הדורות הבאים תוך שימור הסביבה הטבעית והייחודית של הגליל. גישה זו מיושמת בכל כרמי היקב ומביאה לשיפור איכות הגפנים ומטיבה עם הקרקע.
רשמי טעימה שלי: אף, מעורב ועדין משלב חמוציות בוהקות, דומדמניות אדומות וריבס כתום אדמדם חמצמץ, נוגע ברמיזות של קינמון, טימין וגרפיט. החך, קליל ופריך. נוגע בפרי, ומתגאה במגע של עשבוניות המשתלשלת לאורך עמוד שדרה עם ניואנסים מלוחים.
סוג היין: אדום יבש
תיאור היין על פי היקב: היין הינו יין יבש במיוחד, בעל צבע אדום בוהק. ליין ארומה של דובדבן אדום, פרחי בר ורמז לאדמה ותבלין והוא בעל מרקם קטיפתי וסיומת ארוכה.
התיישנות: בחביות עץ במשך 12 חודשים.
הרכב זני: היין עשוי מ-100% ענבי גרנאש הגדלים בכרם יראון בהרי הגליל העליון.
אלכוהול: 14.5%
חומצה: (גר/ל): 5.5
pH: 3.48
כשרות: למהדרין הרב אוירבך, O.K.
טמפרטורת הגשה מומלצת: מומלץ להגיש בטמפרטורה של כ-18°C
מחיר מומלץ לצרכן: 69 ₪.
את היין ניתן להשיג בחנויות יין ורשתות שיווק נבחרות.
קיבוץ יראון ד.נ. מרום הגליל ישראל 1385500
טלפון 04.6868748 | פקס 04.6868506
visitors@galilmountain.co.il
צילום: יח"צ
