יקבהפנרמיצר יינות בוטיק ייחודיים ואופייניים לאזור. כל היינות אורגנים ומופקים בשיטות העולם הישן. היקב מצטיין במגוון רב של יינות איכות אדומים ולבנים, החל מיבשים וחצי-יבשים מזנים מקומיים, יינות מבעבעים מאיכות עליונה, וכן יינות בציר מאוחר אציליים כגון Ice-wine ו-TBA.
מיקב Hafner Family Estate שבאוסטריה – הגיעו לארץ שני יינות ארומאטיים מבציר 2010:
הפנר גרונר ולטלינר (גרובי) Hafner Grüner Veltliner 2010
יין לבן יבש, צעיר אך מורכב, בעל גוף מלא וניחוחות מפולפלים.
הענב הזה מהווה כשליש מסך כל נטיעות ענבי היין באוסטריה ומשמש למגוון שלם של יינות – מלבנים קלים ועד ליינות קינוח מפתיעים. ב“גני היין“ (Heuriger) של אוסטריה, נמזגים היינות האלו כמים, ובמקרים רבים מוגשים ישירות מהחבית. הגרונר ולטלינר ידוע כידידותי עם אוכל (food friendly), מתאים כליווי לדגים, מנות ים תיכוניות ומאכלים אסייתים. בשנים האחרונות הוא נחשב למוצר מרכזי ביקבי איכות ברחבי אוסטריה, תופס תאוצה ברחבי אירופה כולה וגם מתאים במיוחד לאקלים הישראלי.
גרונר וולטלינר 2010 – אורגני וכשר. מחיר 65 ₪.
הפנר צוויגלט Hafner Zweigelt Classic 2010
יין אדום חצי-יבש בעל אופי פירותי, ניחוחות דובדבן וסיומת עדינה, מציג חוויה ארומאטית, שבדרך כלל אינה אופיינית ליין אדום. היין מתאים למנות ים-תיכוניות ובשריות קלות, או עם פסטה.
זן הצוויגלט הייחודי, שמקורו באוסטריה, מאופיין בקטיפתיות ובטיבול המתאימים ליין צעיר, לרוב חצי-יבש. לעיתים עובר הצוויגלט תהליך יישון בחביות, תוך כדי קבלת גוף מלא וטנין רך, ולעיתים משמש הזן גם להפקת יינות קינוח אדומים, מתוקים ואציליים.
צוויגלט Zweigelt Classic 2010 – אורגני וכשר. מחיר 70 ₪.
להורדת הקטלוג המעודכן: http://www.kelta.co.il/hafner_catalog.pdf
פרטים נוספים על יקב הפנר ומגוון נוסף של יינות שמציע היבואן בארץ ניתן למצוא באתר www.kelta.co.il
בקרו את היבואן בפייסבוק Hafner Wines Israel או צייצו EuropaGreatWine
