בשנת 2001 חברו פרופסור בן עמי BRAVDO בכיר המומחים בישראל בנושא גפן ויין, ותלמידו לשעבר פרופסור עודד שוסיוב וייסדו יקב קטן ואיכותי ששם לו למטרה ליישם את הידע הרב שנצבר לאורך שנות מחקרם.
כרמי היקב נמצאים ליד המושבה כרמי יוסף בשיפולי הרי יהודה בואכה ירושלים, על אדמת גיר כבדה ועשירה באבן. היקב ממוקם בתוך הכרם, מוקף ב 10000 דונם כרמים.
מרכז המבקרים של היקב נמצא בין הכרמים הפסטורליים של כרמי יוסף, הטעימה מתקיימת תחת סככת עץ מוצלת המוקפת כרמים
היקב פתוח למבקרים בימים שני-שישי בין השעות 11:00-14:00
עלות הביקור: 40 ש"ח לאדם המתקזזים במידה ורוכשים יין
הביקור כולל טעימה ממגוון היינות האיכותיים של היקב, בליווי לחמים וגבינות .
ניתן לתאם ביקורי קבוצות גם בימי א.
כל ביקור בשעות אחרות בתיאום מראש
לפרטים נוספים ותיאומים: הדר אלרואי 050-2207022.
או באתר היקב www.bravdo.co.il
בימי שבת וחג היקב סגור.
היקב ממוקם מול היישוב כרמי יוסף פנייה, בין הכרמים, על כביש 44, מפת הגעה באתר היקב.
