יקב בן דוד משיק 2 יינות אדומים ומעניינים מבציר 2012

אייל קרן צילום קולינארי
אייל קרן צילום קולינארי

אייל קרן צילום קולינארייקב בן דוד ROMI רזרב 2012 – בלנד של 40% ענבי קברנה סוביניון, 40% שיראז, 20% קברנה פרנק. הגוון ארגמני ועמוק. הגוף מלא. זהו יין מרוכז ומתובל בטעמי שזיף בשל ורמיזה לפרי הרימון, גרגרי יער קפה קלוי וטבק, וירקרקות קלה ברקע, עם טאניות נאה ומאוזנת ומתיקות מדומה פירותית (לא סוכרית). הארומות והטעמים מודגשים והסיומת ארוכה. היין התיישן 14 חודש בחביות עץ אלון צרפתי. ליין 14% אלכוהול. כשר.

מחיר לצרכן 99 ₪.

..

.

.

.

אייל קרן צילום קולינארייקב בן דוד DALYA לימיטד אדישיין 2012 – בלנד של 40% קברנה סוביניון, 30% מרלו, 30% שיראז. כל זן יושן לחוד משך 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. המיזוג הסופי נערך רק כשהיינות הגיעו למיצוי מלוא טעמיהם, ויוצר יין מאוזן ומהנה. זהו יין העשוי זני עולם חדש שנמסכו יחד וכל אחד מהזנים נתן את תרומת מאפייניו הרכות והעומק מגיעים מהמרלו, השיראז הוסיף פלפל שחור ותבלינים לצד טעמים של שזיפים בשלים ופירות יער שחורים, הקברנה סוביניון העניק כתמיד עמוד שדרה ויציבות מבנה עוצמה ובגרות. הטעם המסיים ארוך מלטף ופירותי. היין התיישן 12חודש בחביות עץ אלון צרפתי. ליין 14.5% אלכוהול. כשר.

מחיר לצרכן 89 ₪.

יקב בן דוד יין מחוזק בסגנון פורט – טעימת טרום ביקבוק וטרום הגעת התווית המיוחלת – זהו יין קינוח טעים מלטף עמוק ושובה חך עם מתיקות נפלאה ומאוזנת המביאה עמה ניחוחות עכשוויים של שוקולד כהה ומריר וקפה שחור לצד פירות יער שחורים שזיף בשל וחרוב. יש בהחלט למה לחכות.

מחיר לצרכן כ-150 ₪.

היקב כשר עם הכשר של הרב שמעון ועקנין, רב המועצה האזורית מבואות החרמון.

יקב בן דוד

צילום בלעדי דני רוביןיינן : יואב טדגי

ליווי וייעוץ : איתי להט

0505536897

yoavtedgi@gmail.com 

www.bendavid-winery.co.il

שיווק והפצה – אלי פרץ "אלרן יין"

כתבות קשורות

יקב בן חיים "TRADITION" קברנה סוביניון 2022 זוכה מדליית הכסף בציון 91, במגזין היין העולמי הנחשב DECANTER 2026, זוכה מדליית הזהב בטרוינו 2025, לכבוד ראש השנה התשפ"ז וחגי תשרי 2026

אני שמח, לשוב ולטעום ולסקר וגם להמליץ על היינות של יקב בן חיים ואודה על האמת הם היו חסרים לי. שנים רבות אני מכיר ומלווה את איתי בן חיים היינן עוד מזמן היות היקב בכפר אז"ר בסמוך למקום מגוריי ובהמשך…

כללי
יקב בן נון MARSALIS" 2022״

״ יקב בן נון – כילדי דור שני לעולים ממזרח אירופה, יש לאדמה עבורנו משמעות מיוחדת. המשפט שתבע משה סמילנסקי, אינו דורש הסברים מבחינתנו, ולכן כשהתגלגלה לידינו הזדמנות באמצע החיים, החלטנו לעזוב את העיר, לעבור לכפר ולשתול כרם. תחילה התמקדנו…

כללי
יקב בן חיים SENNA TRADITION קברנה סוביניון מרלו 2021 לכבוד פסח י״ד בניסן תשפ״ה

״ יקב בן-חיים הנו יקב בוטיק משפחתי הממשיך מסורת גידול יין שהחלה ע”י אבות המשפחה לפני שישה דורות, מאז 1932. בשנת 1970 הקימו רות ואלי בן-חיים בביתם שברמת חן, יקב ביתי, ולאחר 27 בצירים החליטו לייסד יקב בוטיק. את האהבה…

כללי