יקבי רקנאטי מרחיבים את צוות הייננים

קובי ארביב הוא התוספת הצעירה לצוות יינני היקב, והוא מצטרף לגיל שצברג, היינן הראשי, ועידו לוינסון.ארביב אולי חדש בצוות הייננים, אבל הוא בהחלט לא חדש ביקב. עד כניסתו לתפקיד החדש, כיהן במשך קרוב ל-7 שנים כמנהל ייצור ביקב, והיה אחראי על כל תהליך ייצור היין בפועל.

במהלך שנים אלו גילה קובי עניין רב בתחום היינני ואף נשלח מטעם היקב ללימודים במכללת תל חי במסלול לגידול הגפן וייצור היין, אשר בסיומם הוענקה לו תעודת Cellar Master.

גיל שצברג היינן הראשי ביקבי רקנאטי אומר כי "לקובי מגוון תכונות ייחודיות המאפשרות לו לעשות חיל בתחום היינני, ובהן חך רגיש, יסודיות, דייקנות ,יכולות למידה גבוהות ביותר, וכן יכולת ניהול והנעת צוות מצוינות. הוא מהווה תוספת רבת משמעות לצוות המקצועי של יקבי רקנאטי.

מנכ"ל היקב, נועם יעקובי, ציין "אני מברך את קובי על הצטרפותו לצוות הייננים. קובי זכה "דה פקטו" במינוי ליינן בהתבסס על פועלו והישגיו בשנים האחרונות ביקב. מטרתנו הינה ליצור צוות ייננים בעלי תפיסות עולם שונות ומגוונות, שיפעלו בהפריה הדדית, למען שיפור מתמיד באיכות יינותינו "

 

.

כתבות קשורות

יקב רקנאטי ממליץ על רקנאטי שרדונה – כרמי הגליל 2024, רקנאטי פטיט סירה עמק יזרעאל 2023, לכבוד ראש השנה התשפ"ז וחגי תשרי 2026

" יקב רקנאטי , הוקם בשנת 2000 על ידי לני רקנאטי ואורי שקד. מטרתם הייתה הקמתו של יקב חדש אשר יפיק יין ישראלי איכותי ומקורי. פילוסופיית היקב מכוונת ליצירת יינות מקומיים ומקוריים, יינות שיבטאו בצורה הטובה ביותר את אקלים המקום,…

כללי
צמד יינות מיקב רקנאטי – גרי דה מרסלאן מסדרת By the Glass בציר 2024, שרדונה תל פארס מסדרת בציר יחידני בציר 2023, לחג השבועות 2026

האביב מתרחק לאיטו, הקיץ כבר בפתח וזה בדיוק הזמן לשתות יינות כיפיים ורעננים. יקב רקנאטי , ממליץ לפתוח בערב החג שני יינות, שיעשירו את המנות החלביות בשולחן החג ויוסיפו קלילות ורעננות לארוחה. שני היינות הם מבית אטלייה – Atelier by…

כללי
יינן ראשי חדש ליקב רקנאטי מאירם הראל מונה ליינן הראשי של היקב ויחליף את קובי ארביב, שפרש אחרי 20 שנות עבודה ביקב

מאירם הראל, שסיים את תפקידו ביקב אמפורה לאחר 10 שנות עבודה, מונה ליינן הראשי של יקב רקנאטי ויחליף בתפקידו את קובי ארביב, אשר עבד ביקב משנת 2006 וכיינן ראשי של היקב משנת 2017. הראל, 40, הוא בוגר המחזור הראשון של…

חדשות ועדכונים