יקבי רקנאטי גאים להציג סדרת יינות חדשה, סדרת 'גליל עליון'. בשנים האחרונות עמלו אנשי היקב על זיהוי חלקות מובחרות בגליל העליון שיתאימו לנטיעות חדשות. אחרי עבודה אינטנסיבית בכרמים ופיקוח מדוקדק נבחרו כרמים מצוינים בהם נבצר פרי איכותי ביותר. העבודה המקצועית השתלמה והובילה לקפיצת מדרגה באיכות היינות שעכשיו נודעים בשם סדרת 'גליל עליון'. הסדרה החדשה מחליפה למעשה את סדרת 'רקנאטי' הוותיקה.
הסדרה החדשה מתמקדת בכרמי הגליל העליון, שהוא האזור המועדף על יינני היקב בזכות האקלים הקריר והאדמות הייחודיות. התוויות שנבחרו לעטר את הבקבוקים הן בעלות עיצוב עוצמתי ומושך את העין, והן שומרות על הצבעים המוכרים המזהים את הזנים השונים.
סדרת הבציר הראשונה המושקת כעת היא 2013 ובה סוביניון בלאן, שרדונה (החל מחודש יוני), מרלו, קברנה סוביניון ושיראז.
על היינות:
יקבי רקנאטי – קברנה סוביניון גליל עליון 2013
ליין ארומת קברנה סוביניון אופיינית של שזיף שחור, קאסיס ועשבי תיבול ים תיכוניים בליווי ניחוחות עץ אלון. הקברנה סוביניון גליל עליון הוא ביטוי ייחודי לאדמה גלילית משובחת ואקלים יוצא דופן. דרך הטרואר הנפלא הזה מתבטאת הפירותיות, העוצמות וריכוז הטעימים האופייני כל כך לקברנה סוביניון.
מומלץ להגיש בין 16 ל-18 מעלות.
מחיר מומלץ לצרכן: 62 ₪.
יקבי רקנאטי – מרלו גליל עליון 2013
ליין ארומת מרלו אופיינית של דובדבן, שזיף ועשבי תיבול ים תיכוניים בליווי ניחוחות של עץ אלון. מרלו גליל עליון מעצים את כל הייחודיות של הטרואר, ודרכו מתבטאת הרעננות, הפירותיות והמורכבות המאפיינים את זן המרלו. מומלץ להגיש בין 16 ל-18 מעלות.
מחיר מומלץ לצרכן: 62 ₪.
יקבי רקנאטי – סוביניון בלאן גליל עליון 2013
ליין ארומת סוביניון בלאן אופיינית של אשכולית לבנה ופירות טרופיים. הלילות הקרירים של הגליל העליון חשובים מאוד ליצירת סוביניון בלאן ארומטי ורענן במיוחד. מומלץ להגיש בין 8 ל-10 מעלות.
מחיר מומלץ לצרכן: 62 ₪.
.
.
.
יקבי רקנאטי – שיראז גליל עליון 2013
ליין ארומת שיראז אופיינית של סיגליות, לבנדר ופלפל שחור בליווי ניחוחות עץ אלון. הקרקע הגלילית משרתת היטב את השיראז, בגוף מלא ובצבע השחור-סגול העז הייחודי לו. מומלץ להגיש בין 16 ל-18 מעלות.
מחיר מומלץ לצרכן: 62 ₪.
יקבי רקנאטי בע"מ
