יקב "דלתון" נוסד ב-1995, כיקב בבעלות משפחתית מראשוני היקבים אשר קמו באזור מרום הגליל הידוע בנופו הציורי ובאדמתו הפורייה. טרואר ובית הגידול המקומי מספק את המיקום הטוב ביותר בישראל לגידול גפנים. יקב דלתון הנו יקב מודרני, המייצר ב-85,000 ארגזי יין בשנה, עם מגוון יינות כגון: קברנה, מרלו, שיראז, שרדונה, ויונייה וסוביניון בלאן. סדרות היקב הן- סדרת כנען, סדרת דלתון D, סדרת עלמה וסדרת הרזרב. כמו כן, היקב מייצר גם יינות עונתיים ויינות מיוחדים: מירון סינגל ויניארד, פטיט סירה, זינפנדל, מוסקאטו בלנדים ועוד. לכבוד חג האביב בפתח ויקב "דלתון" מזמין את המטיילים, המבקרים, חובבי ואוהבי היין לחגוג את הפסח בסיורים וטעימות יין לקבוצות ולבודדים.
היקב יהיה פתוח בערב חג הפסח, יום שני 25.3.13 בין השעות 10:00-14:00, ביום רביעי וחמישי חול המועד פסח 27-28.3.13 בין השעות 10:00-17:00, ביום שישי 29.3.13 וביום ראשון (ערב חג שני) ה- 31.3.13 בין השעות 10:00-14:00. הסיורים יתקיימו בכל שעה עגולה, בהדרכת צוות ההדרכה המיוחד של היקב ויכללו הסבר על היקב, אופן פעולתו, הסבר על הליכי הייצור תוך סיור במתקני היקב ולאורך קו הייצור (חוות מכלים, חדר חביות וחדר בקבוקים). כמו כן תתקיימנה טעימות יין אביביות וחגיגיות במרכז המבקרים של היקב של יינות "רוזה 2012" "מוסקאטו 2012" ועוד מבחר יינות יקב דלתון. בנוסף, ניתן יהיה לרכוש במרכז המבקרים ממיטב היינות של יקב דלתון באריזות שי.
מהסיור ביקב "דלתון", ניתן להמשיך לטיול מגוון באטרקציות באזור: יער ביריה ומבצר ביריה, מוזיאון בית המאירי בצפת, רובע האמנים של צפת, מוזיאון לאומנות הדפוס, מחלבות בעיר העתיקה, צוק מנרה ועוד.
הייננות נעשית בסגנון העולם החדש, עם נטייה, לעתים, לסגנון העולם הישן.
מחיר סיור לאדם- 15 ₪, לאדם בקבוצה- 10 ש"ח
**היקב והמרכז סגורים בשבת ובשני ימי החג עצמו.
ליצירת קשר עם מרכז המבקרים ביקב דלתון: 04-6987683 שלוחה 3
אתר יקב– www.dalton-winery.com
דף הפייסבוק- http://www.facebook.com/DaltonWinery
יקב דלתון- 04-6987683
