ישראל מצטרפת למעצמות היין בעולם. לאחר שנים שבהן שמות כמו בורדו, שמפיין וטוסקנה מסמלים איכות, מסורת וזהות אזורית, גם לישראל יש לראשונה, מפת אזורי יין רשמית.
זהו מהלך לאומי, המגדיר את אזורי גידול היין הרשמיים של המדינה ומעניק ליין הישראלי זהות גיאוגרפית ברורה, המבוססת על מאפייני הקרקע והאקלים של כל אזור.
מפת אזורי היין של ישראל, הכוללת שמונה אזורי יין מרכזיים ברחבי הארץ. כל אחד מהם, מבטא את הטרואר הישראלי הייחודי, השילוב שבין הקרקע, האקלים והטופוגרפיה, המעניק ליינות את אופיים הייחודי.
זהו צעד משמעותי, בהתפתחותו של ענף היין בישראל. המהלך צפוי לחזק את מעמדו של היין הישראלי בארץ ובעולם, לעודד תיירות יין אזורית, להעניק ליקבים ולכורמים אפשרויות מיתוג חדשות ולהעמיק את הקשר בין היין למקום שבו הוא נוצר.
במקביל, הוא יאפשר לצרכנים לזהות את מקור היין ולהכיר טוב יותר את המאפיינים הייחודיים של כל אזור גידול.
קרדיט נתונים ומפה: האתר הממשלתי
