בן רון סומליה מסעדת Messa

בן נכנס לתחום היין בסביבות גיל 18 בעקבות ארוחת ערב משפחתית בבית הוריו בעמק יזרעאל. במהלך הארוחה שתו יין אדום מצרפת (חוץ מהעובדה שהיין היה אדום צרפתי, שבת דודתו ובעלה מייצרים באזור שנקרא בורגון, הוא לא ידע יותר מדי).

החוויה שבשתיית היין גרמה לו מאותו רגע ועד עכשיו לחיות, לנשום ולעסוק ביין.

ב- 2008 היה עוזר יינן ביקב שאטו גולן אצל אורי חץ.

באותה שנה סיים את לימודיו במכללת תל-חי בתוכנית לימודים של יאיר מרגלית cellar master, ייצור יין.

לאחר שנה ברמת הגולן החליט לעבור לתל אביב כדי להיכנס לתחום מלצור/שיווק יין.         

בן עבד במשך כחצי שנה עם איש היין ג'סי בודק בתפקיד משווק ללקוחות פרטיים.

בהמשך עבד כשנה כברמן ומנהל משמרת בבר היין "מתושלח".

עם הזמן חיפש דרך להתקדם בתחום ועם סבלנות ומקצועיות נכנס לעבוד כמנהל תחום היין במסעדת Messa.

כתבות קשורות

מרכז המבקרים של יקב ברקן בקיבוץ חולדה פותח שעריו בפסח ומזמין את הישראלים לחוויית אירוח מקומית של יין וגבינות באווירה פסטורלית באחד הלוקיישנים היפים בישראל – מרכז המבקרים כשר לפסח ובמקום יש מרחב מוגן

חג הפסח הקרוב מגיע השנה בצל מציאות מורכבת, יקב ברקן, פותח את מרכז המבקרים שלו ומזמין את הציבור הישראלי, לקחת רגע של הפוגה, משגרת המלחמה, עם יין טוב. מרכז המבקרים, הממוקם בקיבוץ חולדה ונחשב לאחד היפים והפסטורליים בארץ, שוכן בלב…

חדשות ועדכונים
יקב טפרברג מציג מארזי מתנות לכבוד חג הפסח י"ד בניסן התשפ"ו 2026

לקראת חג הפסח יקב טפרברג, מהיקבים המובילים בישראל ועם מסורת של למעלה מ-150 שנה של יין ארצישראלי, משיק מגוון מארזי חג חגיגיים המשלבים יינות איכותיים לצד פריטי אירוח מעוצבים. המארזים נועדו להוסיף חגיגיות לשולחן הסדר ולהוות מתנה מושלמת למ/תארחים, למשפחה…

חדשות ועדכונים
יינן ראשי חדש ליקב רקנאטי מאירם הראל מונה ליינן הראשי של היקב ויחליף את קובי ארביב, שפרש אחרי 20 שנות עבודה ביקב

מאירם הראל, שסיים את תפקידו ביקב אמפורה לאחר 10 שנות עבודה, מונה ליינן הראשי של יקב רקנאטי ויחליף בתפקידו את קובי ארביב, אשר עבד ביקב משנת 2006 וכיינן ראשי של היקב משנת 2017. הראל, 40, הוא בוגר המחזור הראשון של…

חדשות ועדכונים