הגפנים בפריחה מלאה, ריח הסמדר משתלב עם המראה המרהיב של השריגים הירוקים העוטפים את הסוכה של יקב ברבדו, ביום חמישי, 25.5 בין השעות 19:00-22:00, יתקיים אירוע שבועות בו יושקו יינות חדשים מבציר 2016 ובהם שרדונה ורוזה, לצד טעימות מהסוביניון בלאן ויינות האדומים של היקב.
את היינות ילווה הפן הקולינארי של השף ירון אורלב אשר יצר תפריט שבועות חגיגי עם דגש על מגוון רחב של גבינות בין המנות: מבחר גבינות מעולות, אגוזים, ופרי | 45 קישוא צרוב על הפלנצ'ה, יוגורט, נענע ועגבניות| 25 סלט שוק ירקות חתוכים גס עשבי תיבול ופטה | 25 קיש בטטה וגבינות עיזים | 25 כנאפה מלוחה עם תרד, פטה, קשקבל, ומוצרלה | 30 ברוסקטת שיפון עם גבינת שמנת וסלמון מעושן | 35 דג נא, סלט עשבי תיבול ולבנה | 35 עוגת גבינה שלוש שכבות.
האירוע ייפתח בשעה 19:00 עם שקיעת החמה, בלב הכרמים עם 6 נגני ג'אז שילוו את הערב במוסיקה נעימה. מחיר לאורח 50 שקלים שיתקזזו בעת קניית 3 בקבוקי יין לאורח.
יקב ברבדו כרמי יוסף
מומלץ מאוד להזמין מקומות מראש: בטל. 050-2207022.
היקב ממוקם מול היישוב כרמי יוסף, בין הכרמים, על כביש 44,
את מפת הגעה ניתן לראות גם באתר היקב www.baravdo.co.il
צילום: אייל גוטמן
