ארכיון פוסטים מאת: דני רובין

יקב עמק יזרעאל רוזה "דרך הים" 2021 לכבוד ראש השנה תשפ״ג וחגי תשרי

יין ישראלי – חוויה יזרעאלית – יקב יזרעאל נולד ב-2012, עם חזון ברור – ליצור יינות ישראליים באמת. כאלה שמתאימים לאקלים הישראלי, לחך הישראלי, ולאופי הישראלי. המסע בעקבות הסגנון הישראלי הוביל אותנו לזנים ים תיכוניים, חלקות אדמה ייחודיות ושיטות ייצור … להמשיך לקרוא

טעימת היינות הגדולה לראש השנה וחגי תשרי תשפ"ג – שֶׁנִּתְבָּרֵךְ, שֶׁנָּחַייִךְ שֶׁנִּצְמַח, שֶׁנִּשְׂמַח שֶׁנְּמַמֵּשׁ, שֶׁנִּתְרַגֵּשׁ שֶׁתִּהְיֶה לָנוּ הַשָּׁנָה הֲכִי הֲכִי שֶׁנְּבַקֵּשׁ

היו כאלה: "היי דני, השנה זה לא הסתייע…שיהיה לך חג שמח". "היי דני, בוא ואתה תמיד מוזמן, לטעום את היין אצלינו"…"היי דני, מאז פתחתי גן אירועים מצליח בצמוד ליקב, אין לי זמן וגם חברת השליחויות שאני עובד איתה לא משהו"…"היי … להמשיך לקרוא

יקב גיזו חתונה לבנה 2021, פטיט וורדו 2020, חותם 2020, נחל הראל 2020, נחל הראל בלנד 2020, לכבוד ראש השנה תשפ"ג וחגי תשרי

יקב גיזו, הנו יקב בוטיק משפחתי, הפועל ביישוב גיזו משנת 2006 ומייצר עד 2000 בקבוקים בשנה. היקב פתוח לביקורים וטעימות בימי שישי ובימי אמצע השבוע ( פתוחים במהלך חגי תשרי) בתיאום מראש. יקב גיזו חתונה לבנה 2021, פטיט וורדו 2020, חותם … להמשיך לקרוא

יקב גרוס, אוניקס שוהם 2019, בלאק אוניקס 2019, לכבוד ראש השנה תשפ"ג וחגי תשרי

כבר תקופה די ארוכה, אני מלווה את ידידי היינן יהודה גרוס. אני אוהב את הצניעות שלו מחד, ואת הבולטות של היינות שלו. יהודה היינן, אינו חושש מלעשות את יינותיו "מלאים", "כבדים" ועשירים בפרי עסיסי. יהודה גרוס, דור שני למשפחת מגדלי … להמשיך לקרוא

יקב מרגלית קברנה סוביניון 2019 לכבוד ראש השנה תשפ"ג וחגי תשרי

"יקב מרגלית הוא יקב משפחתי קטן שהוקם ב- 1989. בשנים הראשונות היקב הוקם בכפר-בילו ליד רחובות, ובשנת 1994 עבר למיקומו השני בפרדס ליד חדרה. מאז 2013 היקב נמצא במושבה בנימינה שבחוף הכרמל. השיווק המסחרי הראשון של היין (קברנה-סוביניון בציר 1989), … להמשיך לקרוא

יקב יהודה "שקד" קברנה סוביניון רזרב 2019 ו – מלבק ספיישל רזרב 2019, לכבוד ראש השנה תשפ"ג וחגי תשרי

אנחנו אוהבים לבקר בסופי שבוע אצל ידידי הטוב אבי יהודה הכורם והיינן של יקב יהודה. הביקורים אצלו ביקב הם סוג של חוויה לימודית של כל פעם מחדש. האיש חי, נושם ונמצא, בתוך כל אחד מבקבוקי היין שלו ואין ולו יין … להמשיך לקרוא

יקב כרם אביתר רוזה 2021, GSM 2021, לבן 2021, נבוריה 2020, תימא 2019, לכבוד ראש השנה תשפ"ג וחגי תשרי

יקב כרם אביתר הוקם בידי ישעיהו שוורץ ומרדכי בוחבוט, אוהבי יין, בני חקלאים שחיים את האדמה ועבורם, הוא הגשמת חלום מלאת סיפוק ושמחה. היקב נמצא במושב דלתון, כרמיו נטועים על הר אביתר בגובה 790 מטר, הצופה אל הר החרמון ועמק החולה, … להמשיך לקרוא

"יקבי ירושלים אגודה חקלאית שיתופית" – The Windmill Project, Petit verdot, single vineyard 2019 לכבוד ראש השנה תשפ"ג וחגי תשרי

"סיפורו של יקב "יקבי ירושלים אגודה חקלאית שיתופית", מתחיל לפני שנים רבות, עת הוקם ע"י יונה וציפורה מנדלסון, בעיר העתיקה בירושלים. בתום מלחמת העצמאות, עבר היקב לשכונת 'בית ישראל' ובשנת 1976 נקבע משכנו בחלקה הצפוני של ירושלים. עם רכישת היקב … להמשיך לקרוא

פאולנר Oktoberfest Bier, 2022 מהדורת פאולנר אוקטוברפסט חוזרת לישראל

בירת פאולנר Oktoberfest Bier, הבירה הרשמית של פסטיבל הבירה הגדול בעולם חוזרת לאחר שנה של ציפייה ותימכר בישראל.  הכוס מלאה בשמש אוקטובר, חזקה וזהובה. האיזון המושלם של טעם קל של כשות ותו חזק של מאלט. חגיגה של בירה, שתמיד יוצאת טוב. … להמשיך לקרוא

"קבוצת בית תאילנדי" ו"מבשלת אלכסנדר" מציגים את הבירה החדשה: THAIPA Session IPA

במפגש מרגש בין יריב מלילי, בית תאילנדי, לאורי שגיא, מבשלת אלכסנדר, נוצר שיתוף פעולה במטרה לייצר את הבירה המתאימה ביותר למאכלים התאיים המופלאים של יריב. התוצאה היא Thai Pale Ale או בקיצור THAIPA הבירה החדשה, מתאימה בצורה נהדרת לאוכל התאי … להמשיך לקרוא